Igiene alimentare

Centro Medico Brianteo: servizi per l’industria alimentare

Centro Medico Brianteo offre consulenza in merito alle normative in vigore in ambito di igiene alimentare, finalizzate a garantire la sicurezza e la qualità dei prodotti consumati.

I nostri servizi di igiene ambientale includono verifiche degli spazi e delle superfici dove vengono prodotti gli alimenti, controlli inerenti alla contaminazione degli stessi, nonché la prevenzione di sviluppo e proliferazione di agenti patogeni. Ci occupiamo inoltre di fornire nozioni in merito alla pulizia delle aree di lavoro perché rispetti standard igienici di un certo livello, nonché informazioni sulla gestione, conservazione e trasporto degli alimenti.

I servizi offerti da Centro Medico Brianteo inerenti all’igiene alimentare, includono anche corsi di formazione al personale, per metterlo al corrente di norme, rischi e abitudini da tenere all’interno delle aree di lavoro.

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Corso HACCP

Centro Medico Brianteo effettua corsi finalizzati al rilascio della certificazione HACCP, per l’acquisizione delle conoscenze necessarie in materia di igiene alimentare.